Queso Cotija Orgánico
Prado Verde
Agotado
Queso Cotija Orgánico o Queso Añejo, Proviene de Chiapas.
Es un queso duro, contiene antioxidantes, vitamina A, vitamina C, calcio, proteína, grasas benéficas y omegas 6.
La función principal de este queso dentro de la comida mexicana, es la de ser desmenuzado y servir de aliño y salazón para muchos platillos diferentes.
Se elabora solo en época de lluvias (Julio- septiembre)
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