La Ciudad de México cuenta con una enorme oferta gastronómica, en la que puedes encontrar prácticamente de todo. Desde el ya tradicional taco al pastoro de carnitas, hasta un extraño filete de cocodrilo, una pizza margarita o unDönner Kebab, un espagueti a la boloñesa o unos escamoles con salsa, uncupcake de chocolate o un helado de rosas con tequila. Todo tipo de platillosy de cocinas. Sin embargo, en esta enorme metrópoli, aun es bastante difícil encontrar algún lugar en el que puedas disfrutar de platillos vegetarianos,veganos, orgánicos y/o macrobióticos.

Tomando en cuenta a ese pequeño mercado, que ha crecido mucho en los últimos años, se creó el concepto de The Green Corner. Un pequeñominimercado y restaurante en el que puedes sentarte a disfrutar de ricos platillos vegetarianos y macrobióticos, aunque también tienen algunos platillos con carne o pollo, mientras disfrutas de una buena plática, un ambiente relajado y un buen servicio. Probablemente, uno de los detalles más importantes de este restaurante es que todos los ingredientes con los que preparan los alimentos son orgánicos, por lo que no estarás ingiriendo ninguna clase de químico, que pueda resultar (o no) perjudicial para la salud. Además, el ambiente que se vive en el restaurante de The Green Corner es bastante agradable y tranquilo, por lo que se puede disfrutar de buena comida y buena compañía sin presiones ni pretensiones.

Personalmente, recomiendo mucho el pastel azteca vegetariano (normalmente lo sirven en el menú macrobiótico), un platillo preparado con tortilla gruesa,ejotes, frijoles, un poco de crema y salsa roja, que sirven normalmente acompañado de una ensalada de lechuga. También puedo decir que la sopa de espinaca es deliciosa. Por otro lado, si tienes ganas de pastor, siempre es buena opción pedir una orden de Tacos al Pastor Vegetarianos (hechos con glúten). Si después de ver la carta no puedes decidirte por lo que quieres comer, una buena opción es revisar los menús diarios, pues te permitirán disfrutar de una rica sopa o entrada y un platillo muy bien servido a un excelente precio.

Por otro lado, en el minimercado de The Green Corner, podrás encontrar una pequeña verdulería, por llamarla de alguna manera, donde tienen todo tipo defrutas y verduras de temporada, así como semillas y harinas. Además, en estatienda podrás encontrar dulces, tés, cafés, panes, mermeladas, vinos, huevosy aderezos, entre muchos otros productos, nacionales e importados. Eso sí, siempre frescos, orgánicos y de comercio justo.

The Green Corner es un espacio dedicado a los amantes de la cultura de lo orgánico y/o vegetarianos, un lugar en el que la salud y la ecología se unen para brindarle a los consumidores los mejores productos a un precio razonable (es importante mencionar que los precios pueden ser más altos que ensupermercados). Por su comida, sus productos y su ambiente, The Green Corner es una excelente opción para disfrutar de una buena comida y para llenar nuestra despensa con algunos productos naturales.

Para más información: http://www.mx-df.net/2011/12/the-green-corner-una-espacio-verde-en-una-ciudad-gris/