| - Los productos que no tenemos |
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Por qué no tienen otro cereal distinto al de arroz No hemos encontrado uno orgánico, si usted sabe de uno con gusto lo ubicamos y lo traemos si se puede y los minimos no son muy altos.
Por qué en The Green Corner no se usa unicel El periodo de degradación del unicel ronda los 50 mil años y su producción se realiza mediante un proceso muy contaminante, en el que se desprenden vapores tóxicos que contribuyen a la contaminación del aire y al calentamiento global, por tratarse de un derivado del petróleo. Además, la reacción producida por el contacto del unicel con la comida caliente libera sustancias cancerígenas que son ingeridas por el usuario. Se ha descubierto que el unicel cuando se calienta transmite dioxinas al alimento, por esta razón en muchos países se ha prohibido su uso El unicel se degrada en muchisimos años mientras que hay alternativas menos contaminantes como son los vasos de carton que aunque son desechables y no nos encantan, no provienen del petróleo.
Por qué escasean sus productos, por ejemplo verduras y frutas Porque la forma de cultivo de muchas hortalizas y frutas, es mediante técnicas agroecológicas que respetan los ciclos naturales de estas plantas y animales, es decir, se siembran y cosechan de acuerdo a la estación apropiada, con las condiciones climáticas y de suelo que necesitan para crecer vigorosas y con todas las propiedades y cualidades del producto que se trate. En realidad hay muchos factores pero los mas importantes son los que en principio revela nuestra propia inexperiencia, en ir aprendiendo sobre la marcha, el no tener historial de consumo y copiar y preferir patrones de consumo voraz o no adecuado a nuestras necesidades orgánicas; las temporadas en que naturalmente se producen, aunado a cada vez mas desastres naturales afectan a los productores, como en Tabasco y a la creciente demanda de productos orgánicos, siendo que no es posible acelerar los procesos de producción, hacen que por una o por otra no estén disponibles.
Por qué no usan popotes Para no contribuir a la contaminación por plástico, el cual tarda hasta 500 años en degradarse. Creemos que el popote es un utensilio innecesario. El popote se invento en un hospital, alguien que no se podia mover en una cama le fuese posible solo tomar bevidas o caldos, cosaque alguien vio como una oportunidad de negocio y empezo a producir y nos crean necesidades que aunque se genere muchisima basura y contaminemos sin ningun sentido a alguien beneficie. Entonces te dicen que es para que no te contagies por el vaso etc. A ti te han servido alguna vez una copa de vino con popote? |
