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- Información complementaria sobre productos

Qué diferencia hay entre las mieles que venden

Su clasificación está basada en criterios estaciónales, florales y geográficos. Por ejemplo: hay monoflorales y multiflorales, es decir que las abejas se alimentan con la flora de regiones con características particulares como la de las regiones semiáridas (con menos porcentaje de humedad) o tropicales (mayor contenido de humedad). También se distinguen por el color, que es un indicativo del tipo de floración y de los minerales que contienen.

En general las mieles claras son de sabor suave, en tanto que las obscuras tienen un sabor fuerte.

 

Para que sirven las algas marinas

Tienen  varias propiedades: Las algas marinas, así como la espirulina, se encuentran entre los alimentos más nutritivos del mundo, por el alto contenido en minerales.

En su crecimiento las algas marinas convierten los minerales inorgánicos presentes en el agua de mar en sales orgánicas combinadas con aminoácidos, al ser consumidas por nosotros, nuestro organismo asimila estos minerales necesarios para proteger nuestra salud. Proporcionan también importantes cantidades de oligoelementos como lo son: el cobalto, cromo, flúor, manganeso, molibdeno, selenio y zinc.

 

Qué son las microdosis

Es un tratamiento terapéutico que emplea cantidades muy pequeñas de sustancias herbales, diluidas en un vehículo (alcohol al 33% y agua al 66%) en forma de gotas. Aplicado en terminales neurosensoriales (lengua, oido o directamente en piel) claves del cuerpo en forma certera, concentrando la acción sin difuminarla y desencadenando respuestas neuro hormonales por intermedio del hipotálamo y otras formaciones, es decir, los principios activos que contienen las plantas se transmiten a gran velocidad de la lengua al cerebro y de ahí a la parte afectada del cuerpo.

Por la técnica de preparación, las micros dosis han mostrado varias ventajas además del efecto terapéutico y sostenido, tales como la ausencia de efectos secundarios.

 

Qué diferencia hay en el pan que vende the green corner

En relación a otros, son panes preparados con ingredientes 100% orgánicos en un alto porcentaje producido con ingredientes de pequeños productores de Tlaxcala, Nepantla y Veracruz.

 

Por qué usar jabones naturales

Por que estos están elaborados con procesos donde no se utilizan productos derivados de petróleo y con materias primas naturales que no causan efectos dañinos a la piel o el daño que causan es menor en piel y al ambiente por ser rápidamente degradados por las bacterias.

 

Qué son los detergentes biodegradables

Los jabones y detergentes normales contienen una serie de ingredientes accesorios para dar textura, aroma y tensoactivos, estabilizantes, conservadores, entre otros; generando espumas que atrapan el aire en microbubújas y que además no permiten el paso de luz.

Esta agua jabonosa al llegar a los canales de desagüe y luego al mar, rompe la libre circulación de oxígeno, cambia el pH del medio provocando la muerte de flora y fauna de los ecosistemas a los llega.

Los fosfatos ayudan a la proliferación de algas, es decir favorece el desarrollo de algunos organismos pero detienen el crecimiento de otros.

La molécula principal de los jabones biodegradables es una cadena lineal de carbonos, mientras que la de los detergentes convencionales presenta en su composición química de anillos bencénicos que, bacterias degradadoras de materia orgánica no pueden romper, en cambio por su composición las cadenas simples de carbono son fácilmente digeribles por los organismos encargados de limpiar el agua.

 

Por qué las Pacific tienen fosfato tricalcio

Es considerado un insumo sintético permitido sin especificaciones por la NOP-USDA. (www.ams.usda.gov)

Aunque es un mineral de origen natural, no es asimilable y requiere de transformación para hacerlo disponible al organismo utilizando ácido sulfúrico ó fosfórico.

La composición química de este mineral es muy similar a la fase mineral del hueso, y es biocompatible, y se reabsorbible con el tiempo, eliminándose progresivamente, aunque de una manera bastante lenta

El fosfato tricálcico, es utilizado como un aditivo para mejorar y/o conservar las propiedades de los alimentos.

 

Es lo mismo la leche descremada que la light

En el caso de la leche, la principal diferencia entre la leche entera, semidescremada y descremada se encuentra en el contenido en grasa que se ve visiblemente reducido. Así, mientras que la leche entera tiene un 3,5% por ciento de grasa aproximadamente, la semidescremada contiene un 1,5% por ciento de grasa y la descremada menos de 1% de grasa. La leche descremada es considerada Light (ligera).

 

Qué es el alforfón

El alforfón o trigo sarraceno, su consumo es muy conveniente en varices, hemorragias retínales y otros problemas circulatorios ya que además tiene una función antiinflamatoria. Su contenido en vitaminas del grupo B junto con su aporte de hierro son buenos aliados contra la Anemia. Y al ser un alimento rico en ácido oleico, linoleico, palmítico y linolénico, el trigo sarraceno o alforfón nos ayuda en la lucha contra el colesterol y las enfermedades cardiovasculares.

Se puede consumir en forma de grano (son de forma triangular, como una pequeña pirámide) y en forma de harina.

Este cereal es "el rey de la proteína vegetal" debido a su alto contenido en proteínas (entre un 10 y un 13 %) y a la su gran disponibilidad (se calcula que podemos asimilar el 70 %). A la vez es muy rico en el aminoácido Lisina (escaso en las proteínas vegetales) y en otros aminoácidos esenciales. No contiene gluten y por ello es ideal en dietas para los celíacos.

Es el cereal más energético y nutritivo  y es muy conveniente para personas mayores, niños y convalecientes.

 

¿Qué tipo de miel de maple tienen y cual es la diferencia?

Esta miel, es el resultado del procesamiento de la savia extraída del árbol de maple conocida como jarabe de arce. Una vez colectada se pone a fuego

de minerales depende de la especie de maple, del clima, y del área geográfica donde se cultiva. Pero contiene aproximadamente 65% de sacarosa, de 1% a 2% de glucosa y fructosa. Además de minerales como potasio, calcio, magnesio, sodio, manganeso, zinc, fósforo y fierro. Vitaminas del complejo B, particularmente Tiamina. Es un producto libre de grasa.

En relación a otras mieles provenientes de plantas, puede ser diferencial debido precisamente a su origen, clima, y geografía, aunque su procesamiento es similar.

La miel de maple pura. Es un producto elaborado en Canadá por Acadian Maple products.

 

Qué es la quinoa

Se usa como cereal. Es un alimento muy rico en nutrientes ya que posee los 10 aminoácidos esenciales para el humano. Los granos pueden ser cocidos, añadidos a las sopas, usados como pastas e inclusive se le fermenta para obtener cerveza. Tiene también usos medicinales (abscesos, hemorragias y luxaciones).

La quinoa posee un excepcional balance de proteínas, grasa, aceite y almidón, un alto grado de aminoácidos (esenciales para el desarrollo humano durante la infancia), es rica en hierro, calcio, fósforo y vitaminas mientras que es pobre en grasas.

El promedio de proteínas en el grano es de 16%, pero puede contener hasta 23%. Esto es más del doble que cualquier otro cereal. El nivel de proteínas contenidas es muy cercano al porcentaje que dicta la FAO para la nutrición humana. La grasa contenida es de 4 a 9%, de los cuales la mitad contiene ácido linoleico, esencial para la dieta humana.

 

Qué es la soja

La soya, es posiblemente, el alimento natural con mayor contenido en proteínas, vitaminas y minerales. Proporcionándole a esta súper leguminosa una extraordinaria capacidad para nutrir y prevenir enfermedades. Los siguientes beneficios potenciales son atribuidos a la soya:

La soya es el alimento más rico en proteínas de cuantos nos ofrece la naturaleza y de una calidad biológica comparables a las de la carne, ya que a excepción del resto de las leguminosas. Reducen la producción de colesterol, inhiben el crecimiento de las células que obstruyen las arterias, promueve la salud de los huesos, reduce el riesgo de Cáncer

La bebida o leche de soya resulta especialmente útil en caso de intolerancia o de alergia a la leche de vaca. La soya es el alimento más rico en proteínas de cuantos nos ofrece la naturaleza, ya que contiene un 36,5%, por encima del 20% de la carne, o el 12,5% del huevo. Estas proteínas son de una calidad biológica comparables a las de la carne, ya que a excepción del resto de las leguminosas, con deficiencia en contenido de Meticona, la soya contiene este importante aminoácido.

 

El agua es purificada o se extrae directamente del manantial

Se extrae del manantial, aunque de cualquier forma todos los alimentos para consumo humano, incluyendo el agua deben cumplir con normas sanitarias para que puedan ser comercializadas.

 

Por qué no tienen cereal que únicamente contenga arroz?

No hemos encontrado uno orgánico, si usted sabe de uno con gusto lo ubicamos y lo traemos si se puede y los mínimos no son muy altos.

 

Cuál es la diferencia entre el pollo real y el pollo tierra santa

El proveedor del Pollo Real es Finca la Estrellas (Nuevo León) y el proveedor del pollo Tierra Santa es de Guadalajara. Fuera de que son de distinto proveedor, no hay diferencia en su producción, ambos son orgánicos.

 

Por qué a veces llega algún producto muy bueno, se termina, y no vuelve a llegar

En los productos nacionales es debido a que son producciones artesanales o muy pequeñas y que intervienen muchos factores incluso económicos, por ejemplo en los jugos es necesario pedir un volumen considerable para que al productor le convenga hacer la producción y si no, tenemos que depender del stock del distribuidor y a veces no es muy estable.

 

Por qué las caducidades son tan cortas

Porque normalmente los productos procesados orgánicos y naturales no contienen conservadores o aditivos que alarguen artificialmente su vida de anaquel, o en el caso de los frescos, no están bañados con fungicidas, bactericidas o ceras para el mismo fin.

Por otro lado, los productos importados a veces se venden más de lo que proyectamos y el proceso de importación no es el más rápido.