Categorías de Productos

Los productos que se venden en la tienda se dividen en las siguientes categorías:

Orgánico, Ecológico ó Biológico: Productos producidos siguiendo las normas y métodos de producción internacional de la agricultura orgánica: conservación de la fertilidad de los suelos, el control biológico, cuidando el origen de las semillas y la calidad del agua. La producción de alimentos de origen animal, esta basado en el comportamiento natural de los animales, proveyéndolos de áreas de ejercitación y asoleadero, no se utilizan hormonas de crecimiento, y el uso de antibióticos solo cunado es estrictamente necesario, respetando periodos cuarentenarios antes de la salida del producto. La alimentación de los animales es igualmente cuidadosa. Los métodos de sacrificio evitan al máximo el estrés en los animales.

Estos productos son avalados por agencias acreditadas que emiten un certificado de orgánico, ecológico o biológicos y acreditan el uso de un sello en el producto.

En transición o conversión: Son los productos provenientes de aquellos productores que están transitando de la producción convencional a la orgánica y que cuentan con un plan de manejo verificable y controlado por un tercero (agencia acreditada para la certificación orgánica) en un plazo definido.

Hasta 3 años para productos de ciclo corto o anual y hasta 5 años para perennes.

Agorecológico: Son productos que están cultivados bajos los principios y filosofía de la agricultura ecológica, promoción de la biodiversidad, sin utilización de insumos de síntesis química, semillas genéticamente modificadas, respetando sus ciclos biológicos e integrando todo los componentes de la unidad productiva para logar la sostenibilidad y sustentabilidad del agroecosistema, siendo el hombre un elemento mas dentro de este sistema.

Porcentaje de orgánico: Se refiere a productos procesados, como galletas, panadería, cosméticos que contienen uno o varios insumos orgánicos, pero que también en su formulación incluye ingredientes convencionales, por no encontrarse disponible en forma orgánica. Los productores deben señalar qué porcentaje neto utilizan de insumos orgánicos para que el cliente esté informado y elija.

Silvestre: Son productos frescos o deshidratados, principalmente frutales o hierbas, que provienen de praderas y bosques no cultivadas que no han sido afectados por el uso de agroquímicos o transgénicos. Son de recolección por personas del medio rural.

Biodegradable: Son los productos procesados que contienen ingredientes diversos que pueden ser sintéticos aunque inocuos para la salud humana, cuentan con una ficha de seguridad que así lo demuestra. Su mayor beneficio consiste en que los componentes utilizados son estructuras químicas de cadenas sencillas, que se reintegran al medio ambiente en un periodo de tiempo que va desde 5 días a un año y medio.

Reciclado: Son productos que utilizan materias primas que han sido usadas anteriormente, como papel y plástico principalmente. Las materias primas recicladas contribuyen a la sustentabilidad medioambiental y su procesamiento, al usar menor porcentaje de materia prima nueva que una producción original, disminuye la emisión de dióxido de carbono a la atmósfera, con lo cual se evita el sobrecalentamiento del planeta.

Reciclable: Son productos cuya materia prima son de un tipo y calidad que le permite re usarse, han sido concebidos para evitar el aumento de desechos, como el PET, vidrio y otros plásticos.