| - Salsas de Mango - Dora Luz |
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¿ Quienes somos ? Orgánicos Piquito, es una microempresa familiar que produce y emvasa productos a base de mango ataulfo, que es una variedad de mango con denominación de origen de la zona del Soconusco Chiapas. El proyecto Piquito es el resultado del esfuerzo familiar de muchos años. Comenzó en 1996 con la siembra del mango en un terreno que originalmete fue un potrero para ganado. Nuestro objetivo fue producir una fruta de primera calidad, libre de químicos y reforestar el terreno. La cosecha comenzó en el 2001 y desde esa fecha estamos luchando por sacar nuestro producto a nuevos mercados, evitar los intermediarios y sus prácticas contaminantes (desde fertilizantes hasta uso de carburos para madurar la fruta prematuramente).
Nuestro origen: Villa Flores, CHIAPAS
Nuestra producción La empresa posee una huerta orgánica de mango ataulfo, cacao y chile habanero, cultivados con fertilización orgánica y agua de pozo. El valor agregado que le dan las recetas Piquito a nuestro mango es parte de la búsqueda de nuevas formas de hacer llegar nuestros productos a otros lugares. Piquio produce y comercializa cinco productos: -Salsa agridulce de mango y verduras -Salsa de mango con chile habanera y verduras poco picante -Salsa de mango con chile habanero muy picante -Escabeche de mango ataulfo con verduras -Mermelada de mango
Nuestra certificación Una de las características de nuestra cosecha es que dura mas, en un proceso natural, sin químicos que aceleran su floración, nuestro mango es mas grande, dulce y por supuesto mas sano.
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