¿ Quienes somos ?

Para nosotros la producción orgánica es solo una parte de toda una filosofía  para vivir. No es un efecto de moda, o una tendencia que seguimos,  porque desde hace 25 años que somos vegetarianos, hemos leído mucho sobre ecología y  practicamos yoga. Después integramos “La Gran Fraternidad Universal”, y participamos en la construcción de una comunidad ecológica ubicada en San Isidro Mazatepec municipio de Tlajomulco de Zúñiga, aquí en Jalisco. Vivimos en una casa  100% ecológica desde hace 10 años, tenemos tierras comunitarias en las cuales sembramos sin usar químicos y fertilizantes. Nos gusta dar servicio a las personas que buscan productos de calidad, no lo hacemos para hacer dinero, pero si para ofrecer algo que va más en nuestra línea,  algo sano y ecológico.

Nuestra producción

En Vía de Gaia fabricamos diferentes productos naturales hechos artesanalmente. Así contamos con miel y derivados como el propoleo, polen y jalea real, así como una gran gama de productos nutritivos entre los que se encuentran mantequilla de cacahuate, pan y galletas integrales, yogurt, queso cottage, tofu, ceviche de okara, trigo germinado, pacholas de okara y gluten adobado y empanizado. Este último tiene un alto contenido de proteína, lo cual lo hace deseable en dietas de tipo vegetariano.

Todos estos productos son realizados como proyecto de desarrollo social en el que trabajan un gran número personas, en el municipio de Tala, Jalisco.