- Endulzante vegetal - Vidul Stevia

¿ Quienes somos ?

Vidul nace por la inquietud del Ing. Jaime M. Vélez Bautsch de sembrar stevia en México como parte del Programa Agrícola Alternativo para el campesino, ya iniciado en el Valle de Malinalco – Chalma.

Vidul no afecta los niveles de azúcar sanguíneo, por el contrario, estudios han demostrado sus propiedades hipoglucemias; mejora la tolerancia a la glucosa y es por eso que es recomendado para los pacientes diabéticos.

Es importante para la gente que desea perder peso, no solo porque les ayudará a disminuir la ingesta de calorías, sino porque reduce los antojos o la necesidad de estar comiendo dulces.

También se le confieren propiedades para el control de la presión arterial, ya que tiene efecto vasodilatador, diurético y cardiotónico (regula la presión y los latidos del corazón).

Después de haberse probado a conciencia la ausencia de toxicidad en la mayor parte del mundo se considera totalmente segura para el consumo humano.

 

Nuestra producción: LA STEVIA

Es un edulcorante natural alternativo al azúcar y a los edulcorantes artificiales obtenido a partir de un arbusto originario de Paraguay y Brasil. Ha sido usado desde la antiguedad, como edulcorante, por los indios guaranís y que en países como Japón, hoy en día, supone el 41 % de los edulcorantes consumidos.

Es un pequeño arbusto nativo del Norte del Paraguay y de las zonas adyacentes de Brasil. Las hojas de la planta han sido utilizadas por la tribu de Indios Guaraní desde los tiempos pre-colombinos, para endulzar los alimentos. Sin embargo, no fue sino hasta 1887 que el científico paraguayo Anthony Bertoni la descubrió.

No tiene calorías y tiene efectos beneficiosos en la absorción de la grasa y la presión arterial.  No se reportan efectos secundarios de ninguna clase, como efectos mutagénicos u otros efectos que dañen la salud.

 

Las utilizaciones

Vidul se puede usar sin limitaciones en:

Bebidas refrescantes como jugos de frutas, aguas frescas, licuados, etc. 
Bebidas calientes como café, chocolate, café con leche o crema, té, etc.

Se puede usar en repostería para preparar mermeladas, pasteles, helados.

 

Certificación
Nuestros productos están fabricados bajo la más estrictas normas de calidad internacional y todos sus ingredientes son 100% naturales, siendo el principal de ellos el extracto vegetal de Stevia Rebaudiana.