| Alimentos Esenciales para la Humanidad - ALGA SPIRULINA |
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ALIMENTOS ESENCIALES PARA LA HUMANIDAD Alimentos Esenciales para la Humanidad (AEH) es una empresa mexicana productora de la microalga Spirulina máxima. AEH tiene como objetivo mejorar la nutrición de la población a través de el consumo de un alimento ligero, completo y concentrado. Y uno de los objetivos es dar a conocer la importancia de una alimentación sana basada en alimentos naturales y que además contribuya a la protección de nuestro planeta tierra. Somos el mayor productor de ALGA SPIRULINA en América Latina, contamos con oficinas en México y en Chile. La Spirulina Spiral Spring es uno de los alimentos más saludables que el hombre haya conocido. La cantidad y la calidad de proteínas, vitaminas y minerales que contiene en forma natural (excepto la vitamina C) es casi igual a la recomendada por la FAO (Organización de Alimentación y Agricultura de la ONU). La Spirulina posee una alta calidad nutritiva. A partir de numerosas investigaciones, se ha demostrado que es un excelente complemento para la alimentación humana y animal. Millones de personas la consumen diariamente, ya sea en cápsulas, en tabletas, en polvo, o agregadas a numerosos alimentos como pastas, chocolates, etc. Igualmente, cada día aumenta el uso de la Spirulina como complemento en las dietas para peces (principalmente salmones y de ornato), crustáceos, invertebrados, aves y mamíferos de diversos tipos, con resultados positivos. También, tiene un amplio uso en la acuacultura, principalmente en la pigmentación de ciertas especies ornamentales, en la producción masiva de algunos microcrustáceos, y como fuente de proteínas y vitaminas para la dieta balanceada en la piscicultura industrial. En el campo de la estética, se le usa principalmente como mascarilla facial, pues enriquece la piel con elementos esenciales como las vitaminas A, E y B. También ayuda a la regeneración de las células, mejorando la cicatrización de heridas y quemaduras. De la Spirulina se obtiene un pigmento natural alimenticio de color azul, único colorante de alimentos aceptado por la Comunidad Europea y por Japón. |
