Nuestra Empresa

Mezcal Real Minero, es elaborado en el municipio de Santa Catarian Minas, perteneciente al distrito de Ocoltlán, a escasos 40 kilómetros de la ciudad capital en dirección a la sierra sur.

Elaborado bajo un proceso tradicional 100% orgánico, en su elaboración no se emplea ninguna sustancia química que altere la fermentación ademas de ser destilado en ollas de barro, lo que le da a Real Minero un sabor incomparable.

Una característica básica en nuestro producto es la mezcla de agaves que se hacen según la época del año, es decir, nuestro mezcal nunca está hecho con una sola variedad de agave, a excepción de las ocasiones en que se hornee agave tobalá. En la mayoría de los casos mezclamos alrededor de 25 a 35 especies de agave, destacando entre ellas el largo (cirial), barril, arruqueño, tobasiche, tripon, espadín, bola entre otros. De ahí que el sabor de nuestro mezcal sea tan especial.

www.realminero.com.mx