¿ Quienes somos ?

En el año de 1997, un grupo de mujeres se empezó a organizar movidas por una preocupación por la nutrición y la salud ambiental. Con esta reflexión, se llegó a la conclusión de que el cacahuate y el ajonjolí que se siembra en la zona, en la costa de Oaxaca, son alimentos de alto valor nutritivo. A partir de ahí nace y se constituye la sociedad cooperativa “Productoras de El Tomatal Ecológicas”.

Las productoras trabajan de manera sustentable, preservando y rehabilitando el ambiente y elaborando sus cremas de cacahuate y ajonjolí que, al ser libres de productos químicos, obtienen un valor agregado además de los beneficios que de por si brindan a la salud.

Nuestra producción
La crema de cacahuate es una buena fuente de proteínas, ácido fólico, vitaminas B, minerales y fibra. Dos cucharadas de crema de cacahuate proveen por lo menos 28% de la dieta recomendada de proteínas para niños menores de 10 años y por lo menos 12.5% de la dieta recomendada para adolescentes y adultos.

Las cremas de cacahuate y ajonjolí pueden ser consumidos de formas muy variadas. Es por ello que en cada frasco las productoras incluyen un recetario con recomendaciones para preparar deliciosos platillos con sus cremas.