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Próximos Eventos |
La Cocina Verde |
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Yo soy Eco Mamá: Jueves 17 y 31 de Mayo en Coyoacán Conferencia Anual de Energía Eólica Wind Power: 15 y 16 de Mayo BIOFERIA en la Facultad de Estudios Superiores Iztacala : 16 de MayoMitos y realidades de los sustitutos de azúcar: El 24 de Mayo Sexto Congreso Internacional de Terapia Corporal: 26 y 27 de Mayo Techos Naturales: 21 al 25 de Mayo Primera Feria del deporte cuerpo y nutrición: Del 6 al 8 de Julio Día Mundial del Medio Ambiente: 05 de Junio Expo Orgánicos: Del 27-29 de Junio
Nuevos Productos
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En el 2011 creamos la marca La Cocina Verde, para procesar diferentes productos tales como leche de soya, salsas, mermeladas, jugos, aderezos, aceites, frijoles entre otros, con insumos provenientes tanto del Rancho como de otros proveedores, para así ampliar y enriquecer la gama de productos que ofrecemos a los clientes. Nuestro proceso de fabricación de los productos está libre de plaguicidas, de fertilizantes y de químicos sintéticos nocivos para la salud. Así respetamos el ciclo de vida de la Tierra. Producir en el Rancho también nos permite reutilizar recursos: Por ejemplo, en algunos de los procedimientos de elaboración de los productos utilizan mucha agua, como en la leche de soya y tofu, y al contar con plantas de tratamiento de agua en el Rancho podemos reutilizarla en el riego. Hoy, la Cocina Verde te ofrece casi 100 productos. Contamos con tu apoyo para que regreses todos los envases de vidrio que cuenten con la R de reutilizar, así como todos los frascos de la marca La Cocina Verde, a cualquiera de nuestras tiendas para contribuir a que reutilicemos los envases, tanto nosotros como algunos de nuestros proveedores.
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Restaurante
En el restaurante de The Green Corner todos los platillos que ofrecemos son producidos de forma orgánica, además están preparados de una manera sencilla, sabrosa y nutritiva.
Menú de hoy, de click aquí.
Rancho Agroecológico
En el rancho, más que sólo seguir un manual de producción orgánica, nos regimos por el valor del conocimiento cultural y científico, recogido de la experiencia de muchos libros, amigos y del equipo de trabajo del mismo del rancho, que se reflejan en la forma en que se cuida el suelo, agua, plantas y animales.
